SESAME ULTRA COOKIES/GALLETAS DE AJONJOLÍ ULTRA

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Published on Apr 14, 2023

About :

Hello, my beautiful people of Hive! I hope you all are doing great and strong enough to go on.

Before I continue, I want to thank the entire #plantpowervegan community and #hive in general, for being so receptive and for valuing the work behind every post and video I make with a lot of love and affection.

That said, today, I bring you a video where I show you how to prepare some delicious gluten-free, lactose-free, sugar-free and egg-free Sesame Cookies that you can use as a nutritious snack or to accompany your breakfasts.

To make these cookies you will need few ingredients, but I wanted to give them a more sophisticated touch by decorating them with melted chocolate. This step is completely optional, but I highly recommend it, as it will enhance the flavor of the cookies and give them more nutrients.

You will need the following ingredients:

120 gm of natural sesame seeds.
1 teaspoon of vanilla essence.
1 pinch of salt.
1 ripe banana.

Decoration:

Melted dark chocolate.
Goji berries.
Chopped peanuts.
Shredded coconut.

RECOMMENDATION

It is best to eat these sesame cookies cold from the refrigerator, as their flavor is much tasty.
As you can see in the recipe, for the decoration I used Goji berries, which I want to tell you very briefly about its properties and some peculiarities.

According to some articles, the name "Goji" means fruit of happiness in Chinese and has been part of Asian medicine for thousands of years, it is also widely used in ayurvera.
Some of the benefits attributed to these berries are: Delaying the aging process, strengthening the immune system, reducing cholesterol levels, improving brain health, among others.

So if you want to look younger and have a clearer mind, Goji can help you if you consume the right positions.

Dear Hivers, I hope you found this publication useful and liked the video.

Thank you for your time and please don't leave without leaving me your suggestions and recommendations that help me to improve my content a lot.

Your friend, Zuuu!

All photos and videos in this post were made with my cell phone Xiaomi Redmi 10.
Resources: Canva application, Gifty, Capcut, Pixaby Music and Deepl Translator.
Music by: William_King

ESPAÑOL

Hola, mi linda gente de Hive! Espero se encuentren muy bien y con fuerzas para seguir adelante.

Antes de continuar, quiero agradecer a toda la comunidad de #plantpowervegan y a #hive en general, por ser tan receptivos y por valorar el trabajo que hay detrás de cada publicación y video que hago con mucho amor y cariño.

Dicho esto, hoy les traigo un video donde les enseño cómo preparar unas deliciosas Galletas de Ajonjolí sin gluten, sin lactosas, sin azúcar y sin huevos que puedes usar como un nutritivo snack o para acompañar tus desayunos.

Para hacer estas galletas necesitarás pocos ingredientes, pero quise darle un toque más sofisticado decorándolas con chocolate derretido. Este paso es completamente opcional, pero se los recomiendo muchísimo, pues potenciará el sabor de las galletas y le otorgará más nutrientes.

Vas a necesitar los siguientes ingredientes:

120 gm de Ajonjolí natural.
1 cdta de esencia de vainilla.
1 pizca de sal.
1 banana bien madura.

Decoración:

Chocolate oscuro derretido.
Bayas de Goji.
Maní troceado.
Coco rallado.

RECOMENDACIÓN

Mejor consumir estas galletas de ajonjolí frías de la nevera, pues su sabor es mucho más rico.
Como pueden ver en la receta, para la decoración usé bayas de Goji, el cual quiero hablarles muy brevemente sobre sus propiedades y algunas peculiaridades.
Según algunos artículos, el nombre "Goji" significa fruto de la felicidad en Chino y ha sido parte de la medicina asiática durante miles de años, también es muy usado en la ayurvera.

Alguno de los beneficios que se le atribuyen a estas bayas son: Retrasa el proceso de envejecimiento, fortalecimiento del sistema inmunológico, reduce los niveles de colesterol, mejorar la salud del cerebro, entre otros.

Así que si quieres verte más joven y tener una mente más lúcida, el Goji te puede ayudar si consumes las porciones adecuadas.

Queridos Hivers, espero esta publicación les haya sido de utilidad y les haya gustado el video.

Gracias por tu tiempo y, por favor, no te vayas sin dejarme tus sugerencias y recomendaciones que me ayudan a mejorar muchísimo mi contenido.

¡Tu amiga, Zuuu!

Todas las fotos y videos de esta publicación fueron realizadas con mi celular Xiaomi Redmi 10.
Recursos: Aplicación Canva, Gifty, Capcut, Pixaby Música y Deepl Translator.
Música de: William_King