First Visit to La Dominicana Restaurant | Primera Visita a La Dominicana

Visiting the restaurant La Dominicana, located at 27 Mileticova Street in Bratislava for the first time was an excellent experience.

The restaurant is located in the Rozinov area, where there are many workers from national and international companies.

The décor is beautiful, with exotic decorations that transported us to a different world. The service was exceptional, with the attention of @Kubaneroyo who attended to me with charisma and deep knowledge of the food that surprised me.

I had the opportunity to record from the kitchen while they were preparing everything and it was a whole experience of smells that brought me back to my hometown Sosúa, in the Dominican Republic when my grandmother asked me to help her cook and my job was to peel the eye. For a few hours, those memories of my childhood came back to me.

The food was delicious, with a wide variety of Dominican dishes to choose from. This time I had rice with red beans, stewed meat, and green salad. I skipped the first course, which was a choice between a Dominican Creole soup or a local garlic soup with chunks of toasted bread.

When you are a lover of rice in all its splendor as I am, there are few places in Bratislava where they make delicious rice, but in La Dominicana, they have surprised me by putting a Dominican seasoning and the truth is that the cook Noriz Henriquez does magic with her food.

To finish the meal, they surprised me again with a sweet potato dessert with coconut pieces on top. I could only say: WOW!

This visit can not end without a good cup of coffee from the hand of my friend @kubaneroyo, this man spends all day dancing and singing. In the end, I ended up singing Juan Luis Guerra & 4:40 songs.

La Dominicana restaurant in Bratislava is a perfect place to visit for the first time and repeat, and I will definitely be back soon with the whole family.

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Background song:

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Visitando el restaurante La Dominicana, situado en la calle Mileticova 27 en Bratislava por primera vez fue una experiencia excelente.

El restaurante está ubicado en la zona de Rozinov, en donde hay muchos trabajabadores de empresas nacionales e internacionales.

La decoración es hermosa, con adornos exóticos que nos transportaron a un mundo diferente. El servicio fue excepcional, con las atenciones de @Kubaneroyo que me atendió con un carisma y un conocimiento profundo de la comida que me sorprendió.

Tuve la oportunidad de pasar a grabar desde la misma cocina mientras preparaban todo y fue toda una experiencia de olores que me devolvieron a mi pueblo natal Sosúa, en la República Dominicana cuando mi abuela me pedía que la ayudara a coninar y que mi trabajo era pelar el ojo. Por unas horas me llegaron esos recuerdos de mi infancia.

La comida fué deliciosa, con una gran variedad de platos de la cocina dominicana para elegir. En esta ocación he comido arroz con habichuela roja, carne guisada y ensalada verde. Me salté el primer plato, que podía elegir entre una sopa criolla dominicana o una sopa local de ajo con trozos de pan toztado.

Cuando eres un amante del arroz en todo su explendor como lo soy yo, hay pocos lugares en Bratislava en donde hagan un rico arroz, pero en La Dominicana me han solprendido al ponerle un sazón dominicano y la verda es que la cocinera Noriz Henriquez hace magia con su comida.

Para finalizar con la comida, me volvieron a solprender en el postre con un dulce de batata con trozos de coco encima. Solo pude decir: WOW!

Esta visita no puede terminar sin una buena taza de café de la mano de mi amigo @kubaneroyo, este hombre se pasa todo el día bailando y cantando. Al final terminé cantando canciones de Juan Luis Guerra & 4:40

El restaurante La Dominicana en Bratislava es un lugar perfecto para visitar por primera vez, y repetir, y definitivamente volveré próximamente con toda la familia.