¿Cómo hacer una rica minicake de maracuyá? || How to make a delicious passion fruit minicake?

****Ingredientes**

125 grs de mantequilla

1 taza de azúcar

2 huevos

Esencia de vainilla al gusto

1 1/2 taza de harina de trigo 0000

1/2 taza de jugo de maracuyá

Procedimiento:

-Agregar la mantequilla y la azúcar, y batir durante 5 min.

-Incorporar los huevos y después la esencia de vainilla al gusto.

-Posteriormente, añadir la harina y el zumo de parchita.

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Tips: Si tu mezcla queda muy espesa incorpora más zumo de parchita. Pero, si queda muy líquida incorporar un poco más de harina. El secreto está en que la mezcla quede ni muy líquida ni muy espesa, y que cuando caiga de la varilla de nuestra batidora caiga lentamente sin quedar en la misma.

Sigue este procedimiento y estos consejos y estoy segura de que les quedará súper deliciosa😋

Suelo hacerla por las tardes como merienda y es ¡el mejor plan!

Espero que les haya gustado, y cuéntenme como les queda🥰