Helados de Mango/Mango Ice Cream[ESP][ENG]

Para hoy te queremos compartir estos ricos helados o mas conocidos en antioquia colombia como cremas de mango tienen mucha fruta quedaron cremositos y exquisitos en lo personal el mango es una fruta que me encanta espero lo disfrutes tanto como nosotros acompañame hasta el final
Para esto vamos a necesitar.

Today we want to share with you these delicious ice creams or better known in Antioquia Colombia as mango creams, they have a lot of fruit, they are creamy and exquisite. Personally mango is a fruit that I love, I hope you enjoy it as much as we do, join me until the end.
For this we will need

INGREDIENTES

• Mango maduro
• leche líquida
• leche en polvo
• Azúcar

INGREDIENTS

• ripe mango
• liquid milk
• powdered milk
• sugar

Empezaremos retirando la cáscara de los mangos después de estar bien lavados posterior a esto, también la pulpa, agregamos en nuestra licuadora el mango, leche líquida, leche en polvo y azúcar al gusto y procesamos.

We will start by removing the peel of the mangoes after being well washed, after this, also the pulp, add in our blender the mango, liquid milk, powdered milk and sugar to taste and process.

Pasamos la mezcla por un colador con el fin que el ripio no quede en los helados o cremas, colocamos trozos de mango que tenía previamente reservados en los vasos que utilizaremos, agregamos la mezcla, los palos de helados, los deje en agua con limón por un tiempo aprox. de 1 hora para que no floten dentro de los helados y el limón para que el sabor a madera en ellos salga luego de sacarlos de esta agua los lavo bien y los utilizo sin problemas.

We pass the mixture through a strainer so that the gravel does not remain in the ice creams or creams, we place pieces of mango that had previously reserved in the glasses that we will use, add the mixture, the ice cream sticks, leave them in water with lemon for about 1 hour so they do not float inside the ice cream and lemon for the wood flavor in them out after removing them from this water wash them well and use them without problems.

Deje los helados en la nevera toda la noche, mínimo 12 horas, ya que suele suceder que las mezclas muy cremosas toman mucho más tiempo en congelarse miren el resultado tan delicioso y provocativo, estas cremas de verdad quedaron increíbles muy cremosas la pulpa se siente bastante el contenido de la fruta exquisito
Gracias por estar aquí nos vemos pues

I left the ice creams in the fridge overnight, at least 12 hours, as it usually happens that the very creamy mixtures take much longer to freeze look at the result so delicious and provocative, these creams were really incredible very creamy pulp feels quite the content of the fruit is exquisite.
Thanks for being here, see you then

Fotos y video tomadas por mi
Traducido en DeepL
Musica de libre uso Pixabay

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Traducido en DeepL
Música de uso libre Pixabay

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