Entre generalidades, comento sobre las moléculas precursoras que constituyen la familia de la vitamina B3, mostrando sus estructuras químicas. El requerimiento de niacina con base en el azúcar metabolizado. Menciono sobre la biosíntesis de la vitamina por parte de la microbiota intestinal y finalmente sobre alimentos que son buenas fuentes.
Imágenes modificadas en CorelDRAW X8. Otras imágenes en el video, no acreditadas, fueron elaboradas por el autor con los programas Adobe Illustrator CC 2015, Aurora 3D Animation Maker y CorelDRAW X8.
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