Tutorial Mini cake de vainilla

Hola hivers.!
mediante este tutorial aprenderas a elaborar un mini cake de vainilla. Esta receta me gusta mucho porque el pastelito queda muy esponjoso pero a lanvez firme y si es tu gusto puedes rellenarlo con alguna crema o mermelada.

Puedes elaborar esta preparación en fechas especiales como aniversarios o cumpleaños y dar un regalo especial. Los mini cake también se incluyen en los desayunos sorpresas que hoy son parte de las celebraciones.

Ingredientes:

• 2 huevos
• 90 g de azúcar
• 75 ml de aceite
• 120 g de harina de trigo
• 5 g de polvo de hornear
  -75 ml de leche
• Esencia de vainilla al gusto