OAT MUFFINS WITHOUT EGGS AND SUGAR/MUFFINS DE AVENA SIN HUEVO Y SIN AZÚCAR

Hello, nice people of Hive! I hope you are doing well. I tell you that I have been quite busy with my cake project because I have had to work on decorations and designs with a very demanding level that requires a lot of concentration and time, but always looking for a way to make some space to be with you and share with you a little bit of my sweet world.

This time, I bring you a video where I show you how to make some delicious Oatmeal and Banana Muffins without eggs or sugar for all those Hivers who are taking care of their figure or are vegetarians.
By the way, do you know the difference between a vegetarian and a vegan?

Well, here I will tell you briefly.

Vegetarians eat neither animals nor fish. However, they are allowed to include in their diet animal derivatives such as milk, eggs, cheese, gelatin, honey and butter. Likewise, they use items derived from animals such as leather, wool or silk.

On the other hand, vegans radically exclude from their diet the consumption of all types of meat, avoiding the use of products that have been tested on animals, such as makeup and skin creams, among other processes of animal origin. Their diet is strictly based on legumes, cereals, seeds, fruits, vegetables, vegetable oils, water and vegetable proteins.

Despite these differences, both vegans and vegetarians lead a healthier, more conscious and sustainable lifestyle.

If you advocate either of these lifestyles or just like to take care of your health, tell me in the comments; I'll be reading you.

To make these nutritious Muffins we will need the following ingredients:

150 gm of oatmeal.
2 bananas
90 gm of chocolate chips.
125 ml of yogurt.
125 ml of milk.
30 ml vegetable oil.
1 tablespoon of vanilla essence.
1 pinch of salt.
1 teaspoon of baking powder.
The zest of a lemon.
½ teaspoon of cinnamon powder.
12 cupcake liners.

In the video you can see how I prepare these rich oatmeal muffins without eggs and sugar that you will love.

I hope you find this recipe useful and if you know someone who leads a healthier lifestyle, please share this video with them.

Thanks for being there and for the support!

Your friend, Zuuu!

ESPAÑOL

Hola, linda gente de Hive! Espero se encuentren muy bien. Les cuento que he estado bastante ocupada con mi emprendimiento de tortas debido a que he tenido que trabajar en decoraciones y diseños con un nivel bastante exigente que requiere muchas concentración y tiempo, pero siempre buscando las manera de hacerme un espacio para estar con ustedes y compartirles una pizca de mi mundo dulce.

En esta ocasión, le traigo un video donde les muestro cómo hacer unos deliciosos Muffins de avena y bananas (cambur) que no lleva ni huevos ni azúcar para todos esos Hivers que cuidan su figura o son vegetarianos.

Por cierto, ¿sabes cuál es la diferencia entre un vegetariano y un vegano?

Bueno, aquí te contaré brevemente.

Las personas vegetarianas no comen ni animales, ni peces. Sin embargo, se permite incluir en su dieta derivados de los animales como leche, huevos, queso, gelatina, miel y mantequilla. De igual manera, usan artículos que se derivan de los animales como el cuero, la lana o la seda.

Por otro lado, las personas veganas excluye de su dieta y manera radical el consumo de todo tipo carnes, evitando el uso de productos que han sido probados en animales, como maquillaje y cremas para la piel, entre otros procesos de origen animal. Su dieta se basa, estrictamente, en legumbres, cereales, semillas, frutas, verduras, aceites de origen vegetal, agua y proteínas de origen vegetal.

A pesar de estas diferencias, tanto los veganos como los vegetarianos llevan un estilo de vida más saludables, conscientes y sustentable en el tiempo.

Si eres una persona que lleva alguno de estos estilos de vida o simplemente te gusta cuidar tu salud, cuéntame en los comentarios que te estaré leyendo.

Para hacer estos nutritivos Muffins vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

150 gm de avena.
2 bananas (cambures)
90 gm de chocolate en trocitos.
125 ml de yogurt.
125 ml de leche.
30 ml de aceite vegetal.
1 cda de esencia de vainilla.
1 pizca de sal.
1 cdita de polvo para hornear.
La ralladura de un limón.
½ cdita de canela en polvo.
12 capacillos.

En el video podrás ver como preparo estos ricos Muffins de avena sin huevo y sin azúcar que te van a encantar.

Espero esta receta te sea de utilidad y si conoces alguna persona que lleve un estilo de vida más sano, compártele este video, por favor.

Gracias por estar ahí y por el apoyo!

Tu amiga, Zuuu!