Tenía días que no publicaba vídeos a veces mi conexión de internet me lo impide, pero hoy he podido compartir en la plataforma una nueva receta, una trenza rellena de chocolate basicamente es un pan esponjoso con mucho chocolate, mi inspiración para este platillo la tomé del tradicional babka ese pastel dulce hecho con levadura, por supuesto tuve que modificar bastante la receta y adaptarla a mis ingredientes.

Me sorprendió la textura del pan, el chocolate le da humedad y a su vez mucho sabor, además la masa del pan es esponjosa provoca comer muchas rebanadas espero se animen a seguir esta receta.

¡Gracias por su tiempo!