Sardine omelette. Venezuelan tradition. 🐟 Tortilla de sardina. Tradición venezolana.

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Hola amigos míos. Deseo que estén disfrutando de la Semana Mayor tal cual como la han planificado. Yo he estado en casa bastante tranquila cumpliendo con mis deberes habituales y viendo las acostumbradas películas sobre la Vida, Obra y Resurrección de Jesús. He llorado y sentido impacto porque algunas imágenes o escenas son desgarradoras. Cuando creo que ya las he visto todas, me sorprenden con una nueva, cada año transmiten una que me impresiona.

Mi pasada por aquí el día de hoy no es para hacer reseñas de películas cristianas sino para contarles una anécdota que viví 😃 la cual me pareció después algo muy cómico porque además disfruté de una excelente tarde de Jueves Santo acompañada de mi linda familia.

Lo que verás en el vídeo es el modo de preparación de una tortilla de pescado en ocasión de ser el platillo principal para estas fechas. Ya saben ustedes que por creencias religiosas, difíciles de comprender para mí, los venezolanos cristianos aprendemos a través de generación en generación a no comer carnes rojas los días Jueves y Viernes Santo. Por tal razón consumimos carnes como el pescado, principalmente, este puede ser fresco, salado o conservado en latas.

Prepárate para que veas que cuando se trata de NO ROMPER CON LA TRADICIÓN todo es posible. Por supuesto que no verás una receta Como esta que es de pollo y quedó deliciosa, pero sí te animarás a preparar la tuya aunque aún no hayas salido a hacer mercado 🥴

Justo por eso me tocó resolver por este día 😃 fue de verdad muy gracioso porque ya teníamos todo previamente planificado, los ingredientes comprados para hacer el platillo, pero 🤦 todos andábamos distraídos en nuestras cosas que se nos olvidó poner fecha y hora, o al menos, no lo comunicamos. En fin, lo que pasó fue que no me avisaron a tiempo que sí íbamos a reunirnos para el compartir por lo que me decidí hacer una pequeña tortilla tan solo con lo que tenía disponible en la alacena.

Te parecerá muy gracioso al principio, pero al final, así como a mí, te llevará a reflexionar. ¿Cuántas veces hemos dejado de cumplir con un hábito, una tradición, una costumbre o simplemente darnos gustos solo porque no vemos en la alacena comida en abundancia? Quiero decirte que este día Jueves Santo comimos más de lo que habíamos planificado, porque en el agradecimiento profundo está la clave. Mi hijo y yo comimos delicioso 😄 esta tortilla improvisada y después nos fuimos para la reunión. De eso les contaré después.

Muchísimas gracias por tu visita. Todas las fotos son de mi propiedad. Edité con Polish e Inshot. El presente video fue editado con la app Capcut. Usé el traductor de Deepl. Hasta la próxima. Bendiciones 🙏