Brazo Gitano relleno de crema pastelera// Gypsy arm filled with pastry cream

Un abrazo desde la distancia amigos de #FoodiesBeeHive el día de hoy quiero compartir con ustedes este delicioso postre conocido como el brazo de gitano es un postre relleno que se enrolla en forma de cilindro.​ Se elabora con una masa genovesa cubierta de una mermelada o crema, en esta ocasión yo decidí elaborarlo con crema pastelera y luego enrollada. Puede estar decorado con una cobertura de azúcar glas, chocolate, glaseado, quemada, merengue o nata, entre otros, espero les guste esta delicia de receta.

a hug from a distance friends of #FoodiesBeeHive today I want to share with you this delicious dessert known as the gypsy arm is a stuffed dessert that is rolled into a cylinder. It is made with a Genoese dough covered with a jam or cream, this time I decided to make it with pastry cream and then rolled. It can be decorated with icing sugar, chocolate, icing, burnt, meringue or cream, among others, I hope you like this recipe delight.

Ingredientes:

Ingredients: