Probando Cervezas Vol. XIV / Tasting Beers Vol. XIV | Es-En |

¡Bienvenidos una vez más a este espacio dedicado a las bebidas dentro de la comunidad de Hive Food! Estoy encantado de estar de nuevo con ustedes, ya que eso significa que he descubierto más sabores para degustar y compartir. Hoy les traigo una cerveza internacional y una sangría venezolana. Así que los invito a unirse a mí en este emocionante viaje y descubrir las sorpresas que nos aguardan.

Comencemos con la deliciosa cerveza belga. Realmente, ha sido una de las cervezas más suaves y sabrosas que he probado en este recorrido cervecero. Sus características la hacen perfecta para un día caluroso, lo cual es típico de las cervezas estilo lager, ideales para el verano. A menudo, cuando veo una cerveza de color bastante claro, tiendo a pensar que carecerá de sabor, pero en este caso, la cerveza belga me sorprendió con su delicioso sabor y su suavidad, que se debe en parte a la inclusión de maíz entre sus ingredientes. En mi camino de descubrimiento, he aprendido a apreciar el buen amargor de una cerveza, y esta belga tiene un amargor justo. La recomiendo plenamente.

Ahora, pasemos a la sangría caribeña. Hace poco, comentaba en tono de juego con alguien que sentía que la proliferación de tantas marcas de sangría en el mercado estaba llegando a un punto descontrolado. No necesariamente más variedad significa algo bueno. Comento esto porque mi experiencia con esta sangría caribeña no fue de mi agrado. Sinceramente, me pareció que tenía un sabor un tanto desagradable y me recordó a los jarabes que tomaba de niña cuando me enfermaba. Esta bebida tiene un fuerte sabor a alcohol, pero no al vino tinto característico de las sangrías, sino más bien a alcohol puro. No había rastro de frutas ni del dulce típico de las sangrías.

Como mencioné en el video, cada paladar es diferente, y es posible que a alguien que vea este post le haya gustado la sangría caribeña, pero en mi opinión, sigo prefiriendo la caroreña.

Si deseas adentrarte en todos los detalles y emociones que experimenté al probar estas dos bebidas, te invito a ver el video completo. Y si te perdiste mis catas anteriores, aquí te proporciono los enlaces para que puedas disfrutarlas.

Agradezco tu tiempo y entusiasmo al unirte a mí en esta emocionante exploración cervecera. ¡Hasta la próxima, queridos compañeros cerveceros!