Probando Cervezas Vol. X / Tasting Beers Vol. X

Amigos de Hive Food, llegamos a la cata de cervezas Nº 10. Wow, qué rápido pasa el tiempo y cuánto me he divertido y sobre todo he aprendido en este viaje maravilloso de Beer Sommelier. Les cuento que mi paladar ya escogió sus favoritos y además he aprendido a combinar algunos sabores de cervezas como comida para realzar sus propiedades.

Hoy, sigo con mi cata de productos de la Tovar y les traigo dos que sin duda me encantaron, se trata de la Hefe Weizen y de la Malta Tovar y sí, en esta cata hay un producto sin alcohol, pero lo presento ante ustedes por tratarse de la primera malta artesanal de Venezuela, así que quise que viviéramos juntos esta experiencia.

Comenzamos con la cerveza Hefe Weizen, una delicia sin duda alguna para mi paladar. Es la segunda vez que la pruebo y no me canso de su sabor suave y su cuerpo turbio, me encanta su color tostado y lo refrescante que es en cada sorbo, entendí por qué era tan codiciada y por qué provocaba un deseo incontrolable de beberla y es que definitivamente siempre te deja queriendo un poco más.

Seguidamente es el turno de la Malta Tovar que como dije anteriormente no es un producto con un grado alcohólico, igual quise traerlo ante ustedes por tratarse de la primera malta artesanal del país. La verdad es que como todos los productos artesanales que he probado en estas catas, su sabor es bastante marcado, el papelón predomina y por lo tanto se siente bastante dulce al paladar. Para ser honesta me gustaría que esta malta fuera de fácil acceso para toda la población puesto que su sabor es bastante peculiar y agradable.

Aún me faltan algunos otros productos de la Tovar por probar y quizás algunas otras cervezas internacionales que logre conseguir en mi ciudad, lo que si les puedo garantizar es que este viaje ha sido increíble y lo he disfrutado un montón. Para conocer todos los detalles y mis impresiones sobre estas dos cervezas, quiero invitarte a que veas el video hasta el final y si no has tenido la oportunidad de ver mis catas anteriores, acá te dejaré los enlaces para que los puedas ver. Te agradezco por tu visita a mi post, nos vemos en una próxima oportunidad.