Holiiii amigos 👩‍🍳😊

El pan de jamón es una de mis partes favoritas de la cena navideña jeje. Me encanta y sé que varias personas lo hacen de manera distinta entonces no hay una receta única 😉 está en nuestra versión y la verdad es que nos quedó buenísima🤩🤩🤩🤩

Los ingredientes:
• 300 gr. De jamón ahumado
• 150 gr. De tocineta ahumada
• Ciruelas pasas al gusto
• Aceitunas verdes al gusto
• Papelón derretido
• Grasa de tocineta
• 1 huevo batido

Para el armado.

Lo primero es es estirar la masa muy bien hasta que quede delgada y de una forma de rectangular luego esparcir un poco de grasa de tocineta por toda la superficie de la magia y el papelón derretida que le dará un toque dulzón luego empezamos con aceitunas colocarlas en la punta enrollarlas, pues colocar todas las aceitunas que quieras poco muchas 😉
Luego colocamos el jamón yo lo hago de manera que quede arrugadito y enrolladito así se ve mejor el pan al momento cortarlo 🥖
Viene el turno de las ticinetas, la colocó en diagonal y así abarca más pedazos de pan y queda más lleno 😉
Las pasas se colocan al gusto, solo colocándolas por toda la superficie del pan.
Y por último le ponemos el almíbar de Papelón nuevamente para más jugoso 🤤

Enrrollamos el pan, con solo dos vueltas por qué así queda mejor y no quedan los pedazos de pan muy gordos 🤗 dejamos espacio para el adorno que en este caso fue cortar unas tiritas y colocarlas de manera que queden intercaladas como una trenza 🥖
Se deja reposar el pan por 1 hora y al momento de meter en el horno se barniza con una capa fina de huevo para que quede brillante 😌

En el horno a 150 grados por 20 minutos revisa y queda pendiente del horno. Esto va a depender de la potencia de tu horno.

Bueno amigos esta es mi receta obvio hay muchas versiones y todas son las mejores jajaja.
Gracias por verme y apoyarme amigos.
Espero su apoyo como siempre🤗

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Holiiii friends 👩‍🍳😊

Ham bread is one of my favorite parts of Christmas dinner lol. I love it and I know that several people do it differently so there is no single recipe 😉 it is in our version and the truth is that it was very good🤩🤩🤩🤩

The ingredients:
• 300 gr. Smoked ham
• 150 gr. Smoked bacon
• Prunes to taste
• Green olives to taste
• Melted paper
• Bacon fat
• 1 beaten egg

For the assembly.

The first thing is to stretch the dough very well until it is thin and in a rectangular shape then spread a little bacon fat all over the surface of the magic and the melted paper that will give it a sweet touch then we start with olives place them in the tip roll them, then place all the olives you want a little too many 😉
Then we place the ham, I do it so that it is wrinkled and rolled so the bread looks better when cutting it 🥖
It is the turn of the ticinetas, he placed it diagonally and thus covers more pieces of bread and is fuller 😉
The raisins are placed to taste, only placing them over the entire surface of the bread.
And finally we put the Papelón syrup again for juicier 🤤

We roll up the bread, with only two turns, why does it look better that way and the pieces of bread are not too fat 🤗 we leave space for the ornament, which in this case was to cut some strips and place them so that they are interspersed like a braid 🥖
The bread is left to rest for 1 hour and when it is put in the oven it is varnished with a thin layer of egg to make it shiny 😌

In the oven at 150 degrees for 20 minutes, check and wait for the oven. This will depend on the power of your oven.

Well friends this is my obvious recipe there are many versions and they are all the best hahaha.
Thanks for watching and supporting me friends.
I look forward to your support as always🤗

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