[Esp-Eng] Clase de Panadería 🥖 Preparamos Pizzas, Cinnamon rolls y Mucho más 👩🏻‍🍳❤️

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dulcitosml

Published on Aug 12, 2023

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¡Hola Comunidad Hive Food! 🍽

Hi Hive Food Community! 🍽

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Sean bienvenidos una vez más al blog de Dulcitos M&L. 😊❤️ Tengan todos un feliz fin de semana en compañía de sus seres queridos, compartiendo en hive y disfrutando de deliciosas recetas.

Continuar aprendiendo y compartiendo lo aprendido con ustedes es gratificante, tuvimos una clase en el diplomado de repostería y pastelería dónde aprendimos un poco sobre Panadería y elaboramos increíbles recetas de este oficio.

En esta clase aprendimos a preparar pan francés, pizza, pan dulce relleno de guayaba, roles de canela, golfeados y pan de cerveza, usando técnicas de amasado y sobado que nos dan excelentes resultados en la textura de cada preparación.

Algunas recetas suelen tener una masa muy suave, tales como el golfeado y el rol de canela, de otras obtenemos texturas más crujientes, como es el caso del pan francés y el pan de cerveza.

Una receta que nos cautiva por su dulzura, delicioso relleno y llamativo color es el pan de guayaba. Y si hay algo que nos encanta a todos es una deliciosa pizza con bordes de queso y una combinación de ingredientes y sabores increíbles como topping.

Finalmente, la degustación de estas preparaciones fue todo un placer al paladar, quedamos encantados con los resultados y muy satisfechos por todo lo aprendido en esta clase. ¿Y a ustedes qué les parecen todas estas recetas, las han preparado anteriormente en casa y cuál de éstas es su favorita? En mi caso, no me puedo decidir. 🥹

Welcome once again to the Dulcitos M&L blog. 😊❤️ Have a happy weekend in the company of your loved ones, sharing in hive and enjoying delicious recipes.

Continuing to learn and share what we have learned with you is rewarding, we had a class in the pastry and bakery diploma where we learned a little bit about Baking and we elaborated incredible recipes of this craft.

In this class we learned to prepare French bread, pizza, sweet bread stuffed with guava, cinnamon rolls, golfeados and beer bread, using kneading and kneading techniques that give us excellent results in the texture of each preparation.

Some recipes tend to have a very soft dough, such as golfeado and cinnamon rolls, while others have crunchier textures, as in the case of French bread and beer bread.

One recipe that captivates us with its sweetness, delicious filling and eye-catching color is guava bread. And if there's one thing we all love, it's a delicious pizza with cheese edges and a combination of incredible ingredients and flavors as topping.

Finally, the tasting of these preparations was a pleasure to the palate, we were delighted with the results and very satisfied with everything we learned in this class. And, what do you think of all these recipes, have you prepared them at home before and which of these is your favorite? In my case, I can't decide. 🥹

Sin más, esperamos hayan disfrutado de este video y de todas estas deliciosas preparaciones. Nos leemos en los comentarios.

Hasta la próxima receta, mucho amor para ustedes.❤️

Without further ado, we hope you enjoyed this video and all these delicious preparations. See you in the comments.

Until next recipe, much love to you.❤️

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Todas las fotografías y videos son de nuestra propiedad.
Fotografías y videos tomados desde Infinix Note 12.
Banner hecho en Canva.
Traducción hecha en DeepL.
Música de fondo: Blue Skies by Silent Partner - No copyright music

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Photos and videos taken from Infinix Note 12.
Banner made in Canva.
Translation made at DeepL.
Background music: Blue Skies by Silent Partner - No copyright music