Mini carrot harvest (The satisfaction of harvesting the fruits of the seeds you have sown)

Hola amigos y apasionados de las actividades diarias de la huerta, sean y siéntanse todos bienvenidos; Feliz de estar aquí junto a ustedes y darles a conocer una actualización de como están las cosas por aquí

Hello friends and passionate about the daily activities of the garden, everyone welcome and feel free; Happy to be here with you and give you an update on how things are around here

En nuestra recorrida es imposible no admirarnos con la naturaleza, ella es un ejemplo de perseverancia y superación, hasta en suelo más hostil tienen la capacidad de reproducción; Vean es esta planta de ¨boniatos¨ que desde un poquito de tierra que hay entre la piedras pueden prosperar

In our journey it is impossible not to admire nature, she is an example of perseverance and improvement, even in the most hostile soil they have the ability to reproduce; See is this ¨boniatos¨ plant that can thrive from a little bit of earth between the stones

Si están siguiendo mis videos de la huerta recordaran que hace unos días hemos trasplantados todas las plantas de ¨boniatos¨, y ahora nuevamente están comenzando a brotar; Lo bueno y lo novedoso de esto, es que nunca hemos sembrado estas semillas, son puro regalo de la naturaleza

If you are following my garden videos you will remember that a few days ago we transplanted all the ¨boniatos¨ plants, and now they are starting to sprout again; The good and the novelty of this is that we have never sown these seeds, they are a pure gift of nature

La que nunca deja de sorprender son las ¨hierbas¨, ellas se desarrollan en los lugares menos pensado; Hace muy poco habíamos erradicado de raíz la ¨maleza¨, y como pueden ver ya están presente en el huerto; Esto debemos erradicarlos lo antes posible, como les dije en un montón de oportunidades, ellas no pueden convivir con nuestras plantas

The one that never ceases to amaze are the ¨herbs¨, they thrive in the least expected places; Very recently we had eradicated the ¨weed¨ at its roots, and as you can see they are already present in the orchard; This we must eradicate as soon as possible, as I told you on a lot of opportunities, they cannot coexist with our plants

Antes de finalizar el video un poco de satisfacción; Esta es la segunda vez que cosechamos las minis ¨zanahorias¨; Las primeras que hemos hecho nos permitió preparar una deliciosa comida, su sabor es muy dulce y su corteza muy tierna; Para ver todas estas cosas que les estoy comentando solo debes ver el video

Before finishing the video a little satisfaction; This is the second time we have harvested the “carrots” minis; The first ones we have made allowed us to prepare a delicious meal, its flavor is very sweet and its crust is very tender; To see all these things that I am telling you, you just have to watch the video