Gourd Spinach Cooking || An Easy Bengali Dish Recipe

বন্ধুরা, আশা করছি সবাই ভালো আছেন। যেহেতু আজ শুক্রবার আর শুক্রবার মানে আমাদের সাপ্তাহিক ছুটির দিন। তাই আমি এই দিনটির পূর্ণ সঠিক ব্যবহার করার চেষ্টা করেছি নতুন একটি রান্না করার মাধ্যমে। আসলে রান্নাটি নতুন না, যেহেতু আমি প্রথম বার এটি চেষ্টা করলাম, তাই আমার কাছে রান্নাটি এটি নতুন, হা হা হা।

Friends, I hope everyone is well. Since today is Friday and Friday means our weekly holiday. So I tried to make full use of this day by cooking a new one. Actually the cooking is not new, since I tried it for the first time, so the cooking is new to me, ha ha ha.

আসলে এখন সময় হলো শীতকাল, যার কারনে বাজারে লাউ শাক পাওয়া যায়। আর লাউ শাকের স্বাদ একটু ভিন্ন রকমের, যেটা আমার কাছে বেশী পছন্দনীয়। তাই আজ আমি আপনাদের সাথে আমার এই প্রিয় রান্নাটির রেসিপি শেয়ার করবো। এটা খুবই সহজসাধ্য একটি রেসিপি। চলুন তাহলে দেখি, কিভাবে এটি রান্না করতে হয়।

In fact, now is the time for winter, due to which Gourd Spinach is available in the market. And the taste of Gourd Spinach is a little different, which is more desirable to me. So today I will share with you the recipe of this favorite dish of mine. This is a very simple recipe. Let's see how to cook it.

Thanks all for watching.
@hafizullah

আমি মোঃ হাফিজ উল্লাহ, চাকুরীজীবী। বাংলাদেশী হিসেবে পরিচয় দিতে গর্ববোধ করি। বাঙালী সংস্কৃতি ও ঐতিহ্য লালন করি। ব্যক্তি স্বাধীনতাকে সমর্থন করি, তবে সর্বদা নিজেকে ব্যতিক্রমধর্মী হিসেবে উপস্থাপন করতে পছন্দ করি। পড়তে, শুনতে এবং লিখতে ভালোবাসি। নিজের মত প্রকাশের এবং অন্যের মতামতকে মূল্যায়নের চেষ্টা করি। ব্যক্তি হিসেবে অলস এবং ভ্রমন প্রিয়।