[Esp-Eng] Deliciosos Alfajores 🥯 Hechos en Casa con Amor.❤️

123

13.223

Open in the desktop app ADD TO PLAYLIST

dulcitosml

Published on Jul 27, 2022

About :

¡Hola Comunidad de Hive Food! 🍽

Hi Hive Food Community! 🍽

Les saludan Michael y Lisa, esperamos estén teniendo una excelente semana. 😊 Extrañábamos el compartir con ustedes nuevas recetas, la buena noticia es que ya estamos de vuelta y hoy compartiremos con ustedes la preparación de un postre, se trata de unos Deliciosos:

Alfajores 🍪

Es un postre típico en muchos países latinos, se caracteriza por ser una galleta doble con un delicioso relleno de arequipe y estar cubiertas de coco por sus bordes, aunque pueden haber algunas variaciones en esta preparación, como el relleno de chocolate o los bordes cubiertos de azúcar glass, lluvia de colores o de chocolate.

Sin duda alguna, los alfajores en todas sus presentaciones son riquísimos y tienen una textura increíble, esto gracias a los ingredientes que se utilizan en su preparación. Lo mejor de todo es que con esta receta puedes prepararlos y degustarlos en casa. Este postre fue uno de los que preparamos para nuestros amigos Hivers, que mencionamos en nuestro video pasado, y decidimos grabar todo el proceso para compartirlo con ustedes.

Greetings Michael and Lisa, we hope you are having a great week. 😊 We missed sharing with you new recipes, the good news is that we are back and today we will share with you the preparation of a dessert, it is a Delicious:

Alfajores 🍪

It is a typical dessert in many Latin countries, it is characterized by being a double cookie with a delicious filling of arequipe and be covered with coconut around the edges, although there may be some variations in this preparation, such as chocolate filling or edges covered with powdered sugar, colored sugar sprinkles or chocolate sprinkles.

Undoubtedly, alfajores in all their presentations are delicious and they have an amazing texture, this is due to the ingredients used in its preparation. Best of all, with this recipe you can prepare and enjoy them at home. This dessert was one of the ones we prepared for our friends Hivers, which we mentioned in our last video, and we decided to record the whole process to share it with you.

Para Preparar estos Deliciosos Alfajores Necesitaremos:

To prepare these delicious alfajores you will need:

Ingredientes	Ingredients
150 Gramos de Manteca Vegetal	150 grams of vegetable shortening
50 Gramos de Mantequilla sin Sal	50 grams of unsalted butter
150 Gramos de Azúcar	150 Grams of Sugar
3 Yemas de Huevo	3 egg yolks
200 Gramos de Harina de Trigo Todo Uso	200 Grams of All-Purpose Wheat Flour
200 Gramos de Maicena	200 grams of cornstarch
2 Cucharaditas de Polvo de Hornear	2 teaspoons Baking Powder
1 Cucharadita de Bicarbonato	1 teaspoon of baking soda
1 Cucharadita de Esencia de Vainilla	1 teaspoon of vanilla essence
1 Cucharadita de Licor	1 teaspoon of liquor
Rayadura de Limón	Lemon zest
Arequipe (Cantidad Necesaria)	Arequipe (Quantity Needed)
Rayadura de coco	Coconut shaving

En el video les mostramos el Paso a Paso de su preparación.

In the video we show you the Step by Step of its preparation.

Sin más, esperamos disfruten este video y agradecemos su tiempo, interacción y apoyo. Desde la cocina de Dulcitos M&L les enviamos un gran abrazo. Nos leemos en los comentarios.

Hasta la próxima receta, mucho amor para ustedes.♥️️

Without further ado, we hope you enjoy this video and thank you for your time, interaction and support. From the Dulcitos M&L kitchen we send you a big hug. See you in the comments.

Until next recipe, much love to you.♥️️

💖 💖 💖 💖 💖

Todas las fotografías y videos son de nuestra propiedad.
Fotografías y videos tomados desde HUAWEI Y7 y editados en Canva y Capcut.
Banner hecho en Canva.
Traducción hecha en DeepL.
Música de Fondo:

All photos and videos are our property.
Photos and videos taken from HUAWEI Y7 and edited in Canva and Capcut.
Banner made in Canva.
Translation made at DeepL.
Background Music: