A TRUE PASTA DISH! My experience at Zeffirino restaurant in Genoa, Italy [Eng - Esp]

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    belug

    Published on Oct 15, 2022
    About :

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    English


    The best pasta of my life in Genoa: Pasta al pesto at Zeffirino


    Hello everyone! As I don't have much time to cook this week, but I want to share something related to pasta, I take this opportunity to tell you about an exquisite dish that I tried in Genoa, yes, nothing more and nothing less than in the beautiful Italy.

    Have I ever tasted a better pasta? No, not really, they were like sheets of noodles so tender that they fell apart in your mouth, with a luxurious Genoese pesto.

    What did I eat that day?

    Well, the starter was a small piece of salmon with some sauces and caviar eggs. That... was included just for having gone to that restaurant! It was the first and only time in my life that I tasted... caviar. I remembered the movie Titanic, haha, where in the first class they ate that. And I said oh!!! Super fine food. The taste was tasty, but nothing out of this world. At that moment I realized that, as with many other situations, it is more the advertising that is done for certain products than anything else.

    Español


    La mejor pasta de mi vida en Génova: Pasta al pesto en Zeffirino


    Hola a todos! Como no tengo mucho tiempo para cocinar esta semana, pero quiero compartir algo vinculado con las pastas, aprovecho para contarles sobre un plato exquisito que probé en Génova, sí, nada más y nada menos que en la bellísima Italia.

    ¿Si he probado alguna pasta más rica? No, la verdad es que no, eran como láminas de fideos tan tiernas que se desarmaban en la boca, con pesto genovés de lujo.

    ¿Qué comí aquel día?

    Pues bien, la entrada fue un pedacito de salmón con unas salsas y huevos de caviar. Eso… venía incluido solo por haber ido a ese restaurante! Fue la primera y única vez en la vida que probé… caviar. Me acordé de la película Titanic, jaja, en donde en la primera clase comían eso. Y dije oh!! Comida súper fina. El sabor era rico, pero nada del otro mundo. En ese momento me di cuenta que, como con muchas otras situaciones, es más la publicidad que se hace de ciertos productos que otra cosa.


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    The main dish was pasta with pesto, something exquisite, which was prepared on a kind of huge stone plate. They brought all the elements and then in front of you they prepared the dish in great detail, serving it on the spot, both the pasta and the pesto.

    I ordered a bottle of water and a glass of wine with the dish. It was quite a nice moment, since when I travel, I rarely sit down to eat. And that day I decided to enjoy a different lunch, sitting down, giving myself a treat.

    El plato principal era pasta con pesto, algo exquisito, que lo preparaban en una especie de plato enorme de piedra. Traían todos los elementos y luego en frente tuyo preparaban con muchísimo detalle el plato, sirviéndolo en el momento, tanto a la pasta como al pesto.

    Pedí con el plato, una botella de agua y una copa de vino. Fue un momento bastante lindo, ya que cuando viajo, rara vez me siento a comer. Y ese día decidí disfrutar de un almuerzo diferente, sentada, dándome un gusto.


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    While I was there, I also asked for dessert, and I told them to bring me whatever they thought was the best thing in the place. Well, they brought me a milhojas. At that moment I understood that I will never do something like that again, because that is a dessert that doesn't really catch my attention. However, the cream it had was quite soft, so let's say I enjoyed it anyway.

    Then, I was invited to have a limoncello.

    Ya que estaba ahí, también pedí postre, y les dije que me trajeran lo que ellos consideraran que era lo mejor del local. Pues bueno, me llevaron un milhojas. En ese momento comprendí que nunca más voy a hacer algo así, porque justo ese es un postre que no me llama demasiado la atención. Sin embargo, la crema que tenía estaba bastante suave, digamos que igualmente lo disfruté.

    Luego, me invitaron un limoncello.


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    You may be wondering how much I paid for all this, as it seems very fine and expensive. Well, as you can see on the ticket, everything cost me about €53, which, although for the exchange rate at least in Argentina, is quite a lot, considering that a plate of food alone in Genoa costs about €20. This, which came with a starter and a limoncello, added to the fact that I ordered a main course, dessert, water and a glass of wine, is quite good. It is also one of the nicest restaurants in town.

    HIGHLY RECOMMENDED!!!

    Estarán pensando cuánto pagué por todo esto, ya que parece muy fino y costoso. Pues todo, como pueden ver en el ticket, me salió algo de €53, lo cual, si bien para el cambio al menos de Argentina es bastante, considerando que un plato de comida solo, en Génova sale alrededor de €20. Esto, que venía con entrada y un limoncello, sumado a que pedí con plato principal, postre, agua y una copa de vino, está bastante bien. Además es uno de los restaurantes más lindos de la ciudad.

    ¡¡MUY RECOMENDADO!!


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    I hope you like it!

    I send you love and a big hug!

    With love,

    @belug

    Espero que les guste!!

    Les envío cariños y un fuerte abrazo!

    Con cariño,

    @belug


    Device: iPhone 12 Pro (pictures, video, and screenshots)
    App for video edition: InShot (version Pro)
    Translation: DeepL
    Music: Point Blank
    Musician: Not The King

    Dispositivo: iPhone 12 Pro (fotos, video y capturas de pantalla)
    Aplicación de edición: InShot (version Pro)
    Traducción: DeepL
    Musica: Point Blank
    Músico: Not The King


    Pinmapple: [//]:# (!pinmapple 44.40546 lat 8.93999 long The best pasta of my life in Genoa: Pasta al pesto at Zeffirino d3scr)


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