Curso de Pasta Seca - Experiencia | @ammy11 😻

¡Hola chicos de Hive! Soy @ammy11 tenía tiempo sin saludarlos y estoy feliz de estar de vuelta.

Con la ayuda de mi mamá Eli, les contaré mi experiencia en mi curso de Pastelería de hoy, ya que aprendí a hacer galletitas de pasta seca como les cuento en el vídeo.

Estaré respondiendo sus comentarios desde mi cuenta y para mí será muy bonito leerlos.

Ingredientes:

409 gramos de Harina de Trigo Leudante
100 gramos de Maicena
200 gramos de Azúcar
250 gramos de Mantequilla
1 cucharadita de Polvo de Hornear
1 cucharadita de Vainilla
1 Huevo

Preparación:

Mezclamos así como yo lo hago en el vídeo chicos, el azúcar y la mantequilla para hacer una cremita y luego le ponemos los demás ingredientes, hasta mezclar todo muy bien.

Se pone en una manga la mezcla y en una bandeja con papel de manteca para que no se nos pegue, hacemos las galletas con mucho cuidado chicos, luego decoramos y listo 😻.

Se hornean a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

¡Estaban muy deliciosas estás galletitas!

Bueno chicos lo que tenía miedo era de partir el huevo porque creía que me iba a ensuciar 😹 y también me costó batir la mezcla porque la batidora era muy grande, pero mi amiga me ayudó a sostener la bandeja.

Aquí estoy con mi maestra y amigas del curso. Todas trabajamos en equipo y la maestra nos tiene paciencia y nos enseña todo con calma.

Espero que les guste mi vídeo y le den like 👍🏻😻.

Las imágenes y el vídeo fueron editados por mi mamá pero con mis ideas y decoraciones.