Disfrutando de un queso riquísimo, la Torta del Casar, producto de la zona. Ideal para disfrutar con un vino.
Reportaje fotográfico…
Detalles de la Torta del Casar.
Es un queso con denominación de origen, un queso español y con su elaboración en la provincia de Cáceres.
Es un queso muy especial de oveja, para disfrutarlo se corta la parte de arriba a modo de tapa con la que se tapara tras su degustación para conservarlo. Es muy cremoso y para su disfrute se puede colocar sobre un plato previamente calentado pero nunca debe meterse el queso directamente ni en el horno, ni en el microondas.
Diferentes tamaños...
Para su conservación lo ideal es en un lugar que no sea muy cálido, evitando el frigorífico. Pero lo ideal es buscar un tamaño adecuado al consumo, es decir podemos encontrar diferentes tamaños, pequeños de 300g a 500g aproximadamente, de hasta unos 800g los medianos y grandes que pueden alcanzar hasta el kg.
El acompañante de la velada.
Una botellita de vino tinto puede ser ideal para disfrutar del queso presentado.
Un gran abrazo para tod@s deseándoles los mejores deseos para tod@s y vayan preparando sus cartas para los reyes magos.
Woo!
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