Delicious Healthy Pistachio Jelly Dessert // Delicioso Postre Saludale de Gelatina con Pistachos

Hello friends of Hive. It is a pleasure to greet you today! My name is Sharon Obando, I am a great lover of healthy food, no doubt this very associated with my career as a doctor. This is the first time I write for the community of . I hope you like it!

Being able to eat healthy is an act of love towards our body. Having snacks that provide nutrients and protein is healthy for physical well-being.

To create a nutritious and easy to make snack we can certainly choose gelatin. In addition, it provides the opportunity to be able to combine it with many other foods and fruits.

Jelly is a very nutritious dessert because it contains high contents of vitamin C. It is the dessert that par excellence helps to maintain a healthy diet. This food has high amounts of protein and collagen, this favors the health of the skin. It favors bone health, promotes proper digestion and helps the platelet system.

Today my daughter Elizabeth will be helping me prepare a delicious Pistachio Jelly dessert. Pistachios are one of the most beneficial nuts because they help prevent hypertension or cholesterol.

Ingredients:

• 100 gr of cherry jelly
• 280 cc
• 50 gr of pistachios

1

In a saucepan place 280 c c of water until it reaches boiling point. Then add the gelatin and mix with a whisk very carefully.

2

Then add a glass of cold water to the mixture in the pot. Se deja reposar por 5 minutos, y se añade la mezcla en un bol para luego llevar a refrigeración.

3

While the gelatin is being refrigerated, proceed to peel the pisitachos. And grind them.

In 4 hours the gelatin will be ready! Add the pistachios on top of it.

Remember that Eating Healthy is an Act of Love towards our body!

Hola amigos de Hive. Es un gusto poder saludarles el día de hoy! Mi nombre es Sharon Obando, soy una gran amante de la comida saludable, sin duda esto muy asociado a mi carrera de profesión como lo es la medicina. Es la primera vez que escribo para la comunidad de . Espero les guste!

Poder alimentarnos sanamente es un acto de amor hacia nuestro cuerpo. Tener meriendas que proporcionen nutrientes y proteínas es saludable para el bienestar físico.

Para Crear una merienda nutritiva y fácil de hacer sin duda alguna podemos elegir a la gelatina. Además, brinda la oportunidad de poder combinar esta con muchos otros alimentos y frutos.

La gelatina es un postre muy nutritivo ya que contiene altos contenidos de vitamina C. Es el postre que por excelencia ayuda a mantener una dieta saludable. Este alimento tiene altas cantidades de proteínas y colágeno, esto favorece a la salud de la piel. Favorece la salud de los huesos, favorece una adecuada digestión y ayuda al sistema plaquetario.

El dia de hoy Mi hija Elizabeth me estará ayudando a preparar un rico postre de gelatina con Pistachos. Los pistachos son son uno de los frutos secos con más beneficios porque logran evitar la hipertensión o colesterol. En combinación con la gelatina es un rico postre para degustar.

Ingredientes:

• 100 gr de Gelatina de Cereza
• 280 cc
• 50 gr de pistachos

1

En una olla se coloca los 280 c c de agua hasta que logre el punto de ebullición. Posteriromente luego se añade la gelatina y se mezcla con un batidador con mucho cuidado.

2

Luego se añade un vaso con agua fría a la mezcla que esta en la olla. Se deja reposar por 5 minutos, y se añade la mezcla en un bol para luego llevar a refrigeración.

3

Mientras la gelatina se está refrigerando se procede a pelear los pisitachos. Y se trituran.

En 4 hora la gelatina ya estará lista! Se procede a añadir los pistachos sobre esta.

Recuerden qué Alimentarnos Sanamente es un Acto de Amor hacia nuestro cuerpo!

• Producción: @vidaysalud1
• Edición: @vidaysalud1 usando la aplicación para Android CapCut
• Camarógrafo: @vidaysalud1 usando un teléfono Redmi Note 11
• Traducido gracias a: DeepL
• Miniaturas y banners: Canva
• Logos propiedad de: @Hiveio, @Threespeak y @Hivefood
• Musicalizacion: Cortecía de Capcut