(ESP/ENG SUBS) Arepas Con Rikesa II RICA CENA

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Published on Oct 25, 2023

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Hoy estoy feliz porque de nuevo traigo un nuevo contenido para esta bonita comunidad de @hivefood , la alegría me invade porque en esta ocasión vengo a compartirles una pequeña receta de una deliciosa cena que pude preparar la noche anterior a este día.

Es una cena muy típica para nosotros los venezolanos ya que saben que la arepa es el plato o la comida que más se consume en este país, tantas historias nos llenan al recordar la arepa en nuestra infancia, adolescencia y nuestra adultez, así que aquí se preparar unas arepas con queso cheddar llamado rikeza, un producto muy venezolano que se consume acá y les vengo a traer un poco cómo es la preparación y los ingredientes para que también se animen a prepararlo y puedan disfrutarlo de igual manera.

Ingredientes:

Para la arepa:

_ harina de maíz

agua suficiente
sal al gusto

En una taza agregar la harina y echarle sal al gusto, luego echarle agua suficiente hasta que quede una masa consistente ni muy aguada ni muy dura, que quede perfectamente consistente para darle forma luego a especie de un disco con suficiente grosor, colocarlo En un sartén con suficiente aceite a temperatura caliente para poder freír la arepa.

Para la bebida :

dos cucharadas de cerelac en un vaso con agua fría
dos cucharadas de leche en polvo
una cucharada de azúcar

Con un batidor revolver suficientemente hasta que quede espeso dejar reposar en la nevera para utilizar cuando esté lista la comida.

Luego rellenar la arepa con rikesa.

Hay muchos platillos diferentes en nuestra gastronomía venezolana pero sin duda alguna los venezolanos disfrutamos muchísimo de comer arepas, incluso hay días donde comemos arepa los tres platos al día, pero de resto se consume mucho en lo que son los desayunos y las cenas, la variedad de rellenos son infinitas y la creatividad es el límite así que a la hora de colocar relleno una arepa nada nos detiene y podemos variar con tantas cosas como se nos sea posible.

Una curiosidad que les quiero contar es que gracias a la gran cantidad de venezolanos que han salido de nuestro país para muchos países vecinos de latinoamérica han podido llevar esta costumbre de la arepa a tantos lugares que poco a poco muchas personas de otros países han probado este producto y les ha encantado de Gran manera, por lo que puedo decir que si la arepa ha estado conquistando el mundo cada día que pasa, y es algo que me alegra mucho porque de verdad nuestras comidas son algo digno de demostrar hacia el mundo porque el venezolano se esmera en crear cosas buenas.

Today I am happy because again I bring a new content for this beautiful community of @hivefood , joy invades me because this time I come to share with you a small recipe for a delicious dinner that I was able to prepare the night before this day.

It is a very typical dinner for us Venezuelans as you know that the arepa is the dish or food that is most consumed in this country, so many stories fill us remembering the arepa in our childhood, adolescence and our adulthood, so here I prepare some arepas with cheddar cheese called rikeza, a very Venezuelan product that is consumed here and I come to bring you a little how is the preparation and ingredients so that you also dare to prepare it and can enjoy it in the same way.

Ingredients:

For the arepa:

_ corn flour

enough water
salt to taste

In a cup add the flour and salt to taste, then add enough water until it is a consistent dough, neither too watery nor too hard, that is perfectly consistent to shape it into a kind of disc with enough thickness, place it in a pan with enough oil at a hot temperature to fry the arepa.

For the drink :

Two tablespoons of cerelac in a glass of cold water.
two spoonfuls of powdered milk
one spoonful of sugar

With a whisk stir sufficiently until it becomes thick and let it rest in the refrigerator to be used when the meal is ready.

Then fill the arepa with rikesa.

There are many different dishes in our Venezuelan gastronomy but without a doubt Venezuelans enjoy eating arepas very much, there are even days where we eat arepas three times a day, but otherwise it is consumed a lot in breakfasts and dinners, the variety of fillings are infinite and creativity is the limit so when it comes to stuffing an arepa nothing stops us and we can vary with as many things as we can.

A curiosity that I want to tell you is that thanks to the large number of Venezuelans who have left our country for many neighboring countries in Latin America have been able to bring this custom of the arepa to so many places that little by little many people from other countries have tried this product and they have loved it in a great way, so I can say that if the arepa has been conquering the world every day that passes, and it is something that makes me very happy because our food is really something worthy of showing to the world because the Venezuelan strives to create good things.

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Así que sin más que agregar espero que te haya gustado este vídeo y los puedas ver hasta el final, y muchas gracias por tu bonito apoyo y déjame tu comentario si has comido esta arepa y si no la has comido dime si te provocaría comerte una, espero que sigas teniendo éxito en todo lo que haces cada día y nos vemos hasta la próxima.

🔴 Video grabado por mí en mi teléfono redmi 9c

🔴 Video editado por mí en la aplicación de edición de videos capcut

🔴 Cortina musical del video tomada del banco de audios de la aplicación capcut

🔴 Miniatura del video creada por mí en la aplicación de creación de miniaturas thumbnail maker

🔴 Texto del video traducida en la página de traducción de texto deepl.com

So without more to add I hope you liked this video and you can see them until the end, and thank you very much for your nice support and leave me your comment if you have eaten this arepa and if you have not eaten it tell me if it would provoke you to eat one, I hope you continue to succeed in everything you do every day and see you until next time.

🔴 Video recorded by me on my redmi 9c phone.

🔴 Video edited by me in capcut video editing app.

🔴 Music cutter of the video taken from the audio bank of the capcut app.

🔴 Thumbnail of the video created by me in thumbnail maker app.

🔴 Text of the video translated on deepl.com text translation site.