Torta de naranja y jengibre [ESP][ENG]

Para hoy te queremos compartir una rica torta de naranja y jengibre casera ideal para compartir en estas fechas especiales con todas las personas especiales para nosotros, me gusta esta preparación por qué no queda para nada dulce ni hostigante además la cobertura casera, es deliciosa y le sienta super bién espero me acompañes hasta el final y la disfrutes tanto como nosotros .

• Today we want to share with you a delicious homemade orange and ginger cake ideal to share in these special dates with all the special people for us, I like this preparation because it is not at all sweet and not at all stifling, besides the homemade frosting is delicious and feels super good, I hope you join me until the end and enjoy it as much as we do.
  
  INGREDIENTES:
  250 gmr de harina todo uso
  80 ml de aceite
  2 huevos
  4 naranjas medianas
  una pizca de sal
  azúcar al gusto (utilicé 5 cucharadas soperas)
  una cucharada pequeña de polvo para hornear
  canela en polvo al gusto
  Rayadura de cáscara de naranja al gusto
  gengibre al gusto
• INGREDIENTS:
  250 gmr all-purpose flour
  80 ml of oil
  2 eggs
  4 medium oranges
  a pinch of salt
  sugar to taste (I used 5 tablespoons)
  a small spoonful of baking powder
  cinnamon powder to taste
  orange peel zest to taste
  Ginger to taste

Lavamos muy bien las naranjas y procedemos a retirar la cáscara con un rallador, pero sin la parte blanca para que la preparación no quede amarga, luego mezclamos los huevos, verificando que no estén malos junto con el azúcar, aceite y jugo de naranja recién exprimido.

• Wash the oranges very well and proceed to remove the peel with a grater, but without the white part so that the preparation is not bitter, then mix the eggs, making sure they are not bad along with the sugar, oil and freshly squeezed orange juice.

Pasamos por un colador, harina canela, sal y polvo de hornear, pelamos y rayamos el jengibre y posterior lo mezclamos junto con la rayadura de cáscara de naranja.

• We pass through a sieve, flour, cinnamon, salt and baking powder, peel and grate the ginger and then mix it with the grated orange peel.
  

En un molde previamente engrasado y con un poco de harina agregamos la mezcla y con el horno precalentado a 180° llevamos la torta después de 45 minutos en el horno está lista dejamos reposar un poco antes de sacar del molde, luego pasamos un cuchillo por el borde para evitar que se dañe al momento de sacar ,emparejó un poco la superficie y vierto la cobertura casera que está super deliciosa gracias por llegar hasta aquí ,nos vemos pues.

• In a mold previously greased and with a little flour add the mixture and with the oven preheated to 180 ° take the cake after 45 minutes in the oven is ready let stand a little before removing from the mold, then run a knife around the edge to prevent damage to the time to remove ,evened a little surface and pour the homemade icing that is super delicious thanks for coming here ,see you then

música https://pixabay.com/es/music/navidad-joyful-snowman-60sec-176773/
fotos y video tomados por mi