Cavatappi with Smoked Ham and Cream ǀ Cavatappi Con Jamón Ahumado a la Crema

¡Saludos, amantes de la buena comida! Me complace compartir con ustedes una nueva idea gastronómica; se trata de unos Espirales con jamón ahumado, maíz y un toque de queso Parmesano. Les puedo asegurar que esta receta les va a encantar. Veamos los ingredientes y la preparación.

Ingredients / Ingredientes:

• 250 g. of smoked ham / 250 g. de Jamón ahumado

• Corn / Maíz

• 1 onion / 1 Cebolla
• 1 head of garlic / 1 Cabeza de ajos

• A can or pack of heavy cream / Una lata o cartón de crema de leche

• Parmesan cheese / Queso Parmesano

Preparation:

• First chop the smoked ham into cubes and set aside.

• Finally serve this dish, topped with Parmesan cheese and enjoy.

Preparación:

Primero vamos a picar el jamón ahumado en cuadritos y reservamos.

Salteamos la cebolla finamente picada y el ajo machacado en aceite vegetal y mantequilla.

Una vez que hayan transparentado, agregamos el jamón ahumado, la crema de leche, el maíz y removemos.

Dejamos que los ingredientes se integren y agregamos sal al gusto.

Por otro lado, colocamos los espirales en agua hirviendo con sal y dejamos cocinar hasta que estén al dente.

Cuando la salsa ya esté en su punto, agregamos la pasta y removemos para que se integren todos los sabores.

Finalmente servimos este platillo, coronándolo con queso Parmesano y a disfrutar.

Estos espirales con jamón ahumado y crema de leche quedaron simplemente deliciosos. Ojalá ustedes se animen a replicar esta propuesta. Gracias por su atención. ¡Nos vemos pronto con otra extraordinaria idea culinaria!