Torta tres leches || Three milks cake

ESPAÑOL:

Feliz domingo comunidad golosa de hive, les mostraré mi versión de la torta tres leches, hace unos días mi hermana mayor estaba de cumpleaños y mi regalo fue una torta, aunque no la había hecho antes me emocionaba la preparación, no quedó como esperaba, pero la practica hace al maestro.

Preparación del merengue:

En el vídeo no muestro como hacer el merengue, pero les explicaré detalladamente como hacerlo.

• Hacer un almíbar con la 1/2 taza de agua y 4 cucharadas de azúcar.

• Llevar a hervir hasta disolver el azúcar, no debe mezclarse el almíbar.

• Batir las claras hasta formar una espuma, añadir las 2 cucharadas de azúcar restantes y batir hasta casi montar.

• Incorporar el almíbar en forma de hilo y batir hasta formar picos firmes.

Gracias por llegar hasta aquí, dime en los comentarios que opinas.

ENGLISH:

Happy Sunday hive sweet-toothed community, I will show you my version of tres leches cake, a few days ago my older sister had a birthday and my gift was a cake, although I had not made it before I was excited about the preparation, it did not turn out as I expected, but practice makes perfect.

Preparation of the meringue:** Preparation of the meringue: ** In the video I do not show how to make the meringue.

In the video I do not show how to make the meringue, but I will explain in detail how to do it.

• Make a syrup with 1/2 cup of water and 4 tablespoons of sugar.

• Bring to a boil until the sugar dissolves, the syrup should not be mixed.

• Beat the egg whites until foamy, add the remaining 2 tablespoons of sugar and beat until almost whipped.

• Add the syrup in a trickle and beat until stiff peaks form.

Thanks for making it this far, let me know what you think in the comments.

Creditos: || Credits:

Imágenes tomadas desde mi POCO X3. || Images taken from my POCO X3.

Ediciones hechas en Canva. || Editions made in Canva.

Vídeo editado en Inshot. || Video edited in Inshot.

Music: Ethereal Vistas

Translator Deepl.