Cook with me: Garlic Tuna Filet

Cooking is not always about really complicate ingredients or really elaborated dishes. Sometimes, cooking is about simple but magical dishes that makes our mouth, heart and tummy really happy. There are recipes that even are really easy to cook, it guard a great flavor when doing it in the appropriate manner. So here, I am today sharing with you a really easy but delicious dish.

Ingredients
Tuna filets
Three garlic tooth
a Bunch of parsley (I used about a coffee cup)
4 olive oil spoons
1 big butter spoon
salt
pepper
oregano
3 wheat flour spoons
1 big corn flour spoon

*The recipe process is clearly explained in the video

what I love the most about this recipe, it is that even is really easy to do it, it keeps a lot of flavor. And not only that, it is great to get off the typical dishes with chicken and meat.

tips:
-This fish is ideal to be accompained by a fresh salad (with greens and tomato, even onion).
-The garlic sauce tastes better once in rest 30 minutes at least.

I hope you give it a try to this recipe and if you do I hope you let me know or if on the other hand, you have already do something similar; I would love to know what you did and if you added a different ingredient to the recipe.

Thanks for being here, I hope to see you here next time.

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Cocinar no siempre se trata de ingredientes realmente complicados o platos realmente elaborados. A veces, cocinar se trata de platos sencillos pero mágicos que nos alegran mucho la boca, el corazón y el estómago. Hay recetas que aunque son muy fáciles de cocinar, guardan un gran sabor si se hacen de la manera adecuada. Así que hoy les comparto un plato realmente fácil pero delicioso.

Ingredientes
filetes de atún
Tres dientes de ajo
un manojo de perejil (yo usé aproximadamente una taza de café)
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada grande de mantequilla
sal
pimienta
orégano
3 cucharadas de harina de trigo
1 cucharada grande de harina de maíz

*La receta se explica claramente en el vídeo^

Lo que más me gusta de esta receta es que aunque es muy fácil de hacer, mantiene mucho sabor. Y no sólo eso, es genial para bajarte de los platos típicos con pollo y carne.

consejos:
-Este pescado es ideal para acompañar con una ensalada fresca (con verduras y tomate, incluso cebolla).
-La salsa de ajo sabe mejor una vez que reposa al menos 30 minutos.

Espero que le des una oportunidad a esta receta y si lo haces espero que me lo hagas saber o si por el contrario ya has hecho algo similar; Me encantaría saber qué hiciste y si agregaste algún ingrediente diferente a la receta.

Gracias por estar aquí, espero verte aquí la próxima vez.

Video recorded with my tecno camon 20
video edited through Capcut
Soundtrack
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