como nivelar una torta/ how to level a cake

Saludos familia de hive, primero que nada quiero agradecerles a todos los que me dieron la bienvenida y el apoyo en el blog de presentación, muchísimas gracias por sus bonitas palabras, los buenos deseos y las buenas vibras, sin más preámbulo hoy quiero entrar de lleno con el tema de pastelería, este es el primer video tutorial que hago, con mucho cariño, poca experiencia y con toda la dedicación posible, el video trata de como nivelar una torta aprovechando al máximo hasta la barriga que a veces suele salirnos en el pastel, espero que este video sea de mucha ayuda y los anime a iniciar en este maravilloso mundo de la reposteria, es algo sencillo pero apenas estamos empezando así que vamos con todo el entusiasmo.