[Esp-Eng] La Receta de Mi Abuela: "Cupcake de Plátano". / My Grandmother's Recipe: "Banana Cupcake".

Hola amigos de Hive y amantes de los pasteles espero estén muy bien, ya que estamos a pocas horas de que se acabe este año 2021 y con mucha alegría de estar dispuesto a recibir el año nuevo 2022 vengo con un receta que es de mi abuela "Chela" Cupcake de plátano, muy rica y sencilla de hacer para que la compartas con tu familia y amigos.

• Hello friends of Hive and cake lovers I hope you are very well, as we are a few hours away from the end of this year 2021 and with much joy to be ready to receive the new year 2022 I come with a recipe that is my grandmother's "Chela" Banana Cupcake, very rich and simple to make for you to share with your family and friends.

Cuando era niño recuerdo que cada domingo por la mañana mi abuela se disponía hacer estos deliciosos Cupcake de plátano, era un momento especial ya que toda la casa tenía un aroma muy particular que cada vez que cocino me hacen recordar esos días de mi niñez.

• When I was a child I remember that every Sunday morning my grandmother used to make these delicious banana cupcakes, it was a special moment because the whole house takes on a very particular aroma that every time I cook makes me remember those days of my childhood.

Aquí te dejo los ingredientes que utilice:

1 taza de azúcar
1 taza de harina
1 huevo
1 plátano
1 cuchara de vainilla
1/2 cuchara de polvo para hornear
1/2 cuchara de canela
1 pisca de nuez moscada
200ml de leche
2 chucaradas de aceite
3 cucharadas de mantequilla

• Here are the ingredients I used:

1 cup sugar
1 cup flour
1 egg
1 banana
1 tablespoon vanilla
1/2 tablespoon baking powder
1/2 teaspoon cinnamon
1 pinch of nutmeg
200ml milk
2 tablespoons of oil
3 tablespoons of butter

Preparación:

Precalentamos el horno a 360°C

Paso 1: Agregar el huevo, con la azúcar y la mantequilla luego de que batimos esos 3 ingredientes

Paso 2: la leche le agregamos vainilla, canela, ralladura de nuez moscada y el polvo para hornear la mezclamos para poder agregar a la mezcla, picamos y trituramos el plátano y la harina e incorporamos estos 3 ingredientes juntos poco a poco hasta que quede una mezcla homogénea.

Paso 3: Utilicé un molde de 6 bocas le coloqué los capecillos e incorporamos la mezcla, y para el horno.

Paso 4: hornear por 25min.

• Preparation:

Preheat the oven to 360°C

Step 1: Add the egg, sugar and butter after we beat those 3 ingredients.

Step 2: add the milk, vanilla, cinnamon, grated nutmeg and baking powder and mix it to add to the mixture, chop and grind the banana and flour and incorporate these 3 ingredients together gradually until a homogeneous mixture.

Step 3: I used a 6-hole mold I put the muffins and incorporate the mixture, and for the oven.

Step 4: Bake for 25 minutes.

Está mezcla es para 18 cupcake.

• This mix is for 18 cupcakes.

Me encanta la cocina y más si se trata de hacer pasteles en esta ocasión les comparto la receta de mi abuela muy sencilla de hacer con pocos ingredientes espero les guste y lo disfruten.

• I love cooking and even more when it comes to making cakes, this time I share with you my grandmother's recipe, very easy to make with few ingredients, I hope you like it and enjoy it.

Amigo me despido por este año gracias por leerme y verme, nos vemos en este próximo año nuevo con más contenido compartiendo mis recetas, les deseo que tengan un próspero año nuevo, un fuerte abrazo chao chao

• Friend I say goodbye for this year thank you for reading me and see me, see you in this coming new year with more content sharing my recipes, I wish you a prosperous new year, a big hug chao chao

El vídeo fue grabado con mi teléfono Redmi 9
Y está editado con Inshot
La foto fue editada con CCEXPRESS
Utilicé imágenes de bitmoji
Música: Call me
Músico: LiQWYD

Utilicé este traductor:
https://www.deepl.com/es/translator

• The video was recorded with my Redmi 9 phone.
  And it is edited with Inshot
  The photo was edited with CCEXPRESS
  I used bitmoji images
  Música: Call me
  Músico: LiQWYD

I used this translator:
https://www.deepl.com/es/translator