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Deliciosa y jugosa sorpresa de pasta
Se trata de un pastel tradicional de la cocina búlgara.
Tiene un sabor y un aroma únicos.
Los productos
400 g de yogur
400 g de hojas de pastel
6 huevos
500 g de queso blanco
Separar 2 huevos y 2 cucharadas de agua con gas
Mézclalos
Mezclar el yogur con una cucharadita de bicarbonato de sodio
Añadir el queso a los 4 huevos restantes
Empezar a arreglar las hojas
Colocar la mitad de las hojas en la fuente de horno,
dejando la otra mitad libre fuera de la bandeja
Después de colocar el relleno, doblar la parte "colgante
en la bandeja añadiendo una cucharada de aceite
Picar las hojas y pincelarlas con 50 g de mantequilla de vaca
Verter sobre la mezcla de los 2 huevos y el agua con gas
Hornear a 200 grados hasta que se dore
Que lo disfrutes.
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