32
হ্যালো বন্ধুরা,সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই ভালো আছেন। আপনাদের দোয়ায় এবং সৃষ্টিকর্তার অশেষ রহমতে আমিও ভালো আছি।
আজ আমি আপনাদের দারুন একটি রেসিপি রান্না করে দেখাবো। চলুন বন্ধুরা সবাই আমার রান্না টা উপভোগ করুন।
আজ আমি রুই মাছের সুস্বাদু পাতলা ঝোলের রেসিপি করে দেখাব।
বন্ধুরা প্রথমে আমি মাছ গুলো ধুয়ে পরিষ্কার করে নিয়েছি। এরপর রান্নার উপকরণ গুলো যেমন ঝাল, পেঁয়াজ রসুন , টমেটো ইত্যাদি কেটে নিয়েছি।
এবার আমি রান্না শুরু করছি বন্ধুরা, প্রথমে চুলায় একটি কড়াই বসিয়ে তাতে পরিমাণ মত তেল গরম করে ঝাল, পেঁয়াজ, রসুন,আদা, টমেটো ,ইত্যাদি উপকরণ গুলো ভালো ভাবে ৩ মিনিট কসিয়ে নিলাম। তারপর মাছ দিয়ে আরো কয়েক মিনিট নাড়াচাড়া করে নিলাম।এর পর পরিমাণ মতো পানি যোগ করলাম। তারপর ঢেকনি দিয়ে কারি টাকে ১০ মিনিটের মতো থেকে রাখলাম। এরপর এতে জিরা ও গোল মরিচ গুঁড়া দিয়ে ৫ মিনিট পর নামিয়ে নিলাম।
আপনারাও বাসায় এভাবে কারি টাকে রান্না করে খেয়ে দেখতে পারেন।
তো বন্ধুরা আজ এ পর্যন্তই।আপনাদের কেমন লাগলো অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন। সকলে ভাল থাকুন সুস্থ থাকুন এই দোয়া করি। আল্লাহ হাফেজ।
Hello friends, how are you all? Hope everybody is well. I am also fine with your prayers and the infinite mercy of the Creator.
Today I will show you how to cook a great recipe. Let's all enjoy my cooking.
Today I will show you the recipe of delicious thin broth of Rui fish.
Friends, first I washed and cleaned the fish. Then I cut the cooking ingredients like salt, onion, garlic, tomato etc.
This time I am starting to cook, friends, first put a pan in the oven and heat the amount of oil in it, salt, onion, garlic, ginger, tomato, etc. I cooked the ingredients well for 3 minutes. Then I stirred the fish for a few more minutes. After that I added the same amount of water. Then I kept the curry with the lid on for about 10 minutes. Then I took it down after 5 minutes with cumin and chilli powder.
You can also cook and eat curry at home in this way.
So friends, so far today. You must comment on how you felt. I pray you all stay well and stay healthy. God bless you.
Comments:
Reply:
To comment on this video please connect a HIVE account to your profile: Connect HIVE Account